Igår kom en god vän till oss för söndagsmiddag och sleep-over. På menyn stod kyckling i ugn med mangosalsa, rostade rödbetor och sötpotatis samt en stor sallad med en god vinegrette. Kyckling i ugn är så himla gott och gårdagens kyckling var stor, saftig och givetvis närproducerad. Gårdagens dukning bestod av en del av var och en av våra serviser och salsan fick vara kvar i skålen som Henrik använde när han gjorde den. En omatchad söndag med god mat på tallrikarna blev det och det är väl skönt ibland. Att få vara omatchad.
Ser ut och låter gott :) Vad innehåller din goda vinegrette? :)
SvaraRadera