Januaris önskelista

Nyss hemkommen från semester och allra högst på min önskelista står egentligen mer semester men bortsett från en ny härlig resa att se fram emot så står några materiella ting på önskelistan. By on´s kanna Asti fastnade jag för när jag såg pressmaterialet och nu finns den att köpa. Urfin tycker jag! Frukost hela dagen är skriven av ägarna till Pom och Flora och den boken känns väldigt given på min önskelista. Lite vårnytt till garderoben kommer väl till pass. En härligt rosa cashmeretröja och en fin ljusblå skjorta i en oversized modell känns som givna garderobsfavoriter och båda kommer från & other stories. Något som har stått på önskelistan tidigare och fortfarande gör är den fina bokstavsmuggen från Royal Copenhagen. 

(* Detta inlägg innehåller adlinks  men samtliga produkter är utvalda av mig.)

Min matdag

Hur härligt det än är att vara på semester och få all mat serverad så är det rätt mysigt att vara hemma och laga mat också. Idag började jag dagen med en svinkall, mörk, tidig och regnig promenad med Douglas och efter att jag fått upp värmen lite så gjorde jag min favoritfrukost just nu nämligen ugnsbakade kaneläpplen med citron och kardemummayoghurt. Nog godaste vinterfrukost någonsin. Jag halverar ett äpple och öser på rikligt med kanel och sätter in i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. Under tiden blandar jag turkisk yoghurt med kardemumma och citronzest. Till äpplena och yoghurten serverar jag granola och blåbär. Detta måste ni verkligen testa. 

Efter att jag och Edith varit på gymmet och gått dagens andra promenad så gjorde jag en ramensoppa till lunch. Det låter betydligt mer avancerat än vad det var eftersom jag gjorde själva soppan i Lördags. Idag la jag alltså små högar med böngroddar, nudlar och broccoli i en djup tallrik, hällde på varm buljong och toppade med koriander, vårlök, jordnötter och ett kokt ägg. En perfekt lunch som går supersnabbt när man väl har buljongen klar.

Nu ikväll fortsatte jag på det asiatiska spåret med soft buns. Vi köper våra frysta i den asiatiska butiken och sen ångar vi dem. Till det hade vi långbakad fläskkarré smaksatt med hoisin, böngroddar, picklad morot, sojabönor, koriander och gurka. 

Nu kan man tro att jag även stått och långbakat fläskkarré idag men det har jag inte heller gjort utan det gjorde jag igår. Då körde jag den med äpple, katrinplommon, lök, morötter och öl och då åt vi den som en mer klassisk söndagsmiddag. Idag penslade jag jag den med hoisin, citron, chili och vitlök och helt plötsligt blev söndagsmiddagen en asiatisk måndagsmiddag. 

Port Louis

I Måndags lämnade vi den välordnade och tillrättalagda tillvaron på den resort vi befinner oss på för en utflykt. Efter tio dagar på samma område så började vi bli rätt rastlösa. Vi åkte till Port Louis som är Mauritius huvudstad. Mest för att se något annat och sen ville vi besöka matmarknaden och jag ville som vanligt fotografera dörrar. Min kamera är tyvärr trasig så här nere har jag endast tagit mobilbilder vilket på ett sett har varit skönt. Lite mindre att uppleva en resa genom en kameralins men såklart avsevärt mycket sämre bildkvalitet. 

Port Louis var enligt mig inte en särskilt trevlig stad men ändå värt besöket. Grönsaksavdelningen på matmarknaden var härligt kaotisk, köttmarknaden var däremot fruktansvärd. Doften av ruttet kött förföljer mig fortfarande och jag tror att det kommer att dröja ett bra tag innan jag äter kött igen. Slitna dörrar fanns det gott om i de gamla kvarteren och efter att vi ätit den lokala specialiteten Dholl Puri från ett slitet gatustånd så kände i alla fall jag att jag varit äventyrlig nog för den här gången. 

Linneriet

Finns det något härligare än att lägga sig i en nybäddad säng med manglade lakan? Att mangla är en konst som jag inte bemästrar även om min mamma vid flertal tillfälle försökt lära mig, hon är däremot en riktig expert och hemma hos dem så sover man gott i nymanglade lakan. Nu lanseras Linneriet som är en hyrtjänst av nymanglade sängkläder som man helt enkelt får hemskickat så ofta man önskar. Detta kallar jag en riktigt bra tjänst!

Lugnet efter stormen

Redan i söndags kom de första varningarna om att en cyklon var på väg rakt emot Mauritius och det såg länge ut som att den skulle slå mot östra sidan och att vi skulle hamna mitt i eller väldigt nära stormens öga. Hotellet stängde delvis ner och vi bunkrade vatten, stearinljus och snacks. Det var rätt läskigt när vi gick och la oss i tisdagskväll med vetskapen att stormen bara vara något ynka timmar bort från oss. Mirakulöst nog så ändrade den både riktning och försvagades så istället för att gå rakt på oss gick den förbi 25 km utanför oss. Efter två dagar med regn ser vi nu fram emot sol igen. Jag ligger på terassen och väntar på att resten av familjen ska vakna så att vi gå ner till frukost och sen ska jag slänga mig i ett något lugnare hav än vad som varit de senaste dagarna.

Ett vykort från Mauritius

Här kommer ett vykort från Mauritius och ett axplock av alla bilder som finns i min telefon. Min riktiga kamera är också med men är än så länge oanvänd. Om det är att jag behöver ta in allt det vackra först eller att tiden inte riktigt finns med en busig Edith som sällskap låter jag vara osagt. Vi befinner oss på en resort på öns östra kust och än så länge har vi inte sett något annat än resorten förutom under taxifärden hit. Vi är inne på att bege oss ut på någon utflykt och om ni har tips tar vi tacksamt emot sådana.

Vi har det jättebra här och trots stormvarning så har vi helt ok väder. Det blåser en del vilket är en himla tur iallafall enligt familjens yngsta medlem. Vi äter kopiösa mängder frukt och jag tror att Edith kommer att komma hem som en vattenmelon. Vi badar, tränar, äter, sover och när Edith somnat i vagnen så sitter jag och Henrik i poolbaren nere vid stranden och spelar backgammon. Vi har det alltså väldigt härligt. Jag kom nyss upp på rummet efter att ha varit på yoga nere vid stranden och nu ligger jag på balkongen och ser mörka moln närma sig ön.

Tell me more SS18

God morgon från en soffa på en balkong på Mauritius. Resten av familjen sover fortfarande och jag ligger här ute och njuter av att solen skiner och det är riktigt varmt trots att klockan bara är 7.30. Jag ligger här och går i genom mina mail och fastnade för Tell me mores vårkollektion.

Deras populära bäddkollektion i tvättat linne kommer i fyra nya nyanser: Light grey, Amber, Voven light blue och Navy blue. Ljusblått hade varit fint på landet i sommar.
En av mina favoriter i kollektionen är lekkrukan Azur som finns i olika storlekar och gillar den stora som är fin att ha stående på golvet.
Krogar kan jag aldrig få nog av och med en liten tjej hemma så kan vårt hem knappast få för många korgar då det är perfekt att ha en korg stående i varje rum för att lägga ner hennes leksaker i.

Brunch

Igår hade jag nästan hela min bokklubb här på brunch. Vi har haft vår bokklubb i 3 1/2 år nu och förutom att vi läst väldigt många böcker så har vår bokklubb också varit med om snart sju bebisar, fem förlovningar, två bröllop, två stundande bröllop, sju bostadsköp, många skratt och en och annan tår. En fin klubb med andra ord. Vår senaste bok är "Omgiven av idioter" som är en väldigt intressant bok för en bokklubb då den öppnar upp för väldigt intressanta diskussioner. Näst på tur står står Malin Perssons Giolito - "Bara ett barn" som jag tänkte avverka på en kritvit strand på Mauritius. 

Igår hade vi brunchpremiär och på menyn stod acokadomacka med pocherat ägg, bakat äpple med kardemummayoghurt och granola, goldenchiapudding med lingon, bananabread och sen avslutade vi med våfflor. 

DBKD

DBKBs kruka Cloudy är ju väldigt omtyckt och tillhör väl en av de där riktigt populära inredningsdetaljerna som man ser i väldigt många hem oberoende stil. Även om jag tycker att den är jättefin så är min favoritkruka från DBKB Pure som Sarah Widman designade 2015. Bland deras vårnyheter så hittade jag Mud som syns här ovan som skulle kunna bli en ny favorit. Synd bara att jag inte riktigt kan ha krukor i våra fönster för tillfället eftersom en viss liten människa tycker att det är orimligt roligt att dra i det mesta. Även Figure nedan tillhör favoriterna i katalogen. Den hade passat väldigt fint till min samling av vita porslinsföremål som står på en hylla i hallen. 

Veckans trio

Om en vecka så är vi troligtvis inte jättepigga. Vi har då flugit i mer än 12 timmar och är installerade på Mauritius. Jag ser inte direkt fram emot själva resan dit men målbilden är magisk. Två veckor med sol, bad och återhämtning. Det ska bli intressant att resa med vår vilda dotter och vi är verkligen inte naiva utan vi misstänker att det kommer att bli en utmaning stundtals men jag är helt övertygad om att det kommer att bli ett fantastiskt äventyr. Eller äventyr vet jag inte om jag ska kalla det, vi ska tillbringa två veckor på en resort men ett lagom stort äventyr för vår familj. 

Februaris stora händelse är ju att Edith fyller ett år. Men ganska högt på listan hamnar Artilleriets boksläpp. A. Journal book är en hyllning till västkusten och bara det bådar ju väldigt gott. Artilleriet släpper även två designsamarbete. Ett med Hanna Hansdotter och ett med Märta Karlsson och Skruf.

Även om vi faktiskt har de riktigt tråkiga vintermånaderna framför oss så har jag ändå pyttelite vårkänsla. Eller iallafall när det kommer till att addera lite färg i min garderob.  Denna outfit från Stories gillar jag. Skjortor i ljusblått är en riktig favorit i min garderob och stickat är ju ett måste kyliga dagar. Här har man kombinerat detta på ett fint och genomtänkt sätt. 

Dagens lunch

När Edith tog sin förmiddagslur så passade jag på att testa att göra dessa biffar som jag hittat som jag hittat hos Foodjunkie. Som vanligt inspirerar Edita mig att göra grönare val och hennes blogg är fylld med grym matinspiration. 

Biffarna är superenkla att göra. Grovriv ett paket Halloumi och tre medelstora morötter. Blanda med två ägg och tre matskedar ströbröd. Krydda med salt, peppar och chiliflakes. Jag adderade även skalet av en citron. Forma sedan biffar och lägg på en plåt. Jag gjorde tio biffar men nästa gång ska jag göra dem lite tunnare och då blir det ju fler. In i ugnen på 250 grader i ca 20 minuter. 

När biffarna var i ugnen så passade jag på att göra en ärtpesto på ärtor, parmesan, solrosfrö, vitlök, citron och salt och peppar som jag hade till biffarna. Quinoa, sallad, vårlök, broccoli och oliver fick också plats på tallriken. Även Edith ger dessa biffar tummen upp.

Budgetkap

På Ediths rum har jag satt upp två vägghyllor som rymmer en del böcker, en sparbössa och hennes påbörjade samling av trädjur. Än så länge är det nog hennes mamma som uppskattar samlingen mer men jag vet att hon kommer att älska dem förr eller senare. Senast in är kaninen från oyoy som jag köpte på rean på rum21. Apan och hunden kommer från Kay Bojesen. Jag har fått en del frågor om hyllorna när de skymtat på bilder och det är faktiskt kryddhyllor från Ikea för 29 kr styck. Ett riktigt fynd med andra ord. 

 (* Detta inlägg innehåller adlinks från Rum21 men samtliga produkter är utvalda av mig.)

Gott nytt år!

Vi firade årets sista dag tillsammans med nyvunna vänner som har en dotter som är jämnårig med Edith. Vi inledde dagen med en härlig långlunch hemma hos dem där våra små tjejer med god aptit åt både hummersoppa och fisk med palsternackspuré. Sen gick vi hem och pausade några timmar innan de kom hit och medan vi drack fördrink och åt snittar så busade tjejerna sig trötta på golvet. Sedan nattade vi barnen, städade bort grötskålar och leksaker och därefter avnjöt vi en lång femrättersmiddag som avslutades sent i natt medan barnen sov sött. Vi är också oerhört tacksamma att Douglas inte är rädd för raketer utan helt oberörd men vi firade ändå in tolvslaget med långa tomtebloss och iskalla bubblor i glasen. 

Denna första dag på 2018 tar vi det mest lugnt. Jag och Edith gick upp tidigt i morse efter att jag sovit tre timmar, några timmar senare åt jag och Henrik en lång frukost och sedan har vi varit ute på en promenad och jagat Edith som är oerhört busig just nu. Nu sover Edith och jag ligger på soffan och tar det lugnt. Ikväll firar jag och Henrik det nya året med hummer och löjrom.  Alltså ingen hämtpizza här idag alltså.