Denna helg går onekligen i höstens tecken. Efter en dag med mycket frisk luft igår så blev det en lugn kväll hemma bara jag och pojkvännen där matlagning stod i centrum. Till förrätt en underbar kantarelltoast och till huvudrätt högrev som fått stå och koka med fond och vin i ca 3 1/2 h. Till det magiskt möra köttet serverades rödvinsås som fått koka lika länge, potatismos och sockerärtor. Desserten bestod av ost och kex. Jag är ingen direkt dessertmänniska så när jag får välja så är det nästan alltid ost som står högst på önskelistan.
Då det ösregnar ute så tillbringar vi denna Söndag med att spela wordfeud, slappa och inom kort ska jag göra pressgurka till kvällens köttbullsmiddag. Sköna söndag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar