Mina tankar kring att äta mindre kött har mötts av minst sagt ljummet intresse hemma. Men när jag äter själv så väljer jag gärna köttfritt. Som tillexempel den varma sallad bestående av grönkål, ärtor och broccoli som jag stekt med vitlök och mycket citron. Sedan har jag låtit valnötter åka mer i pannan och sen toppat med körsbärstomatet, pressad citron och fetaost. Snabbt, snyggt och sunt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar