Efter att vi kom tillbaka till Göteborg igår så har helgen gått i ett lugnt tempo. Två träningspass, melodifestivalen och ett tidigt tvättpass i morse och en sväng på stan. Helgens mat har gått, och fortsätter i fiskens tecken. Henrik gjorde en grymt god fisk och skaldjurssoppa igår och dagens sena lunch blev en sallad och kesella, ägg, stenbitsrom och rödlök. Kesellan, romen, ägget och löken rör jag ihop till en röra men det är inte så fint på bild. Smaksätter med mycket pressad citron och svartpeppar. Ikväll blir det varmrökt lax med romsås och grönsaker. En lugn och skön helg med andra ord. Med mycket fisk.
Den fisksoppan såg magisk ut! Ska absolut prova! Skriv gärna mer om mat och träning! Alltid inspirerande;) Kram!
SvaraRadera