måndag 4 november 2013

En hösthelg

Helgen som gick var ovanligt oplanerad för att vara vi vilket ibland är väldigt, väldigt skönt. I Lördags var jag mest hemma och städade samt vaktade Henriks gryta som han gjorde innan han åkte iväg på fotboll. Just att vakta grytor och andra långkok känns som en vanlig sysselsättning i vårt hem vid den här tiden på året. Och det är ju en angenäm och ofta väldigt väldoftande sysselsättning.

Stora delar av söndagen tillbringade vi i soffan framför ett gäng avsnitt av Suits. Jag kan uppskatta den kravlösheten som kommer med hösten och mörkret. Att det är ok att sitta hemma och titta på serier en hel söndag. Det är något som i alla fall inte jag har ro att göra under årets ljusare månader då jag känner ett behov av att hela tiden göra massa saker och att sitta inne när det är fint väder ute är för mig förknippat med väldigt mycket ångest. Därför innebär sommaren ofta väldigt blandade känslor för mig. Samtidigt som det är den tiden jag egentligen gillar allra mest så är det samtidigt den tiden då det blir extra viktigt att fylla dagarna med roliga aktiviteter och allt för ofta så missar jag det där med att ta vara på stunden. Jag tror att jag är bättre på att göra det på hösten och vintern. Att leva i nuet. 



söndag 3 november 2013

Gårdagens middag

En långsam söndagsförmiddag i vårt hem som snart gå över till tidig eftermiddag. Hade vänner över på middag igår och det blev ganska sent. Och förträffligt trevligt. Som vanligt när Henrik står vid spisen så blir det väldigt gott går gårdagen meny bestod av Foie gras på smörstekt bröd med karameliserad rödlök och till det en Louis Roederer NV Carte Blanche Demi-Sec som är en sötare champagne och passar perfekt till foie gras. Till huvudrätt blev det en klassisk Boeuf Bourguignon och i glasen en väldigt god Meerlust Rubicon 2008. Till dessert svängde Henrik ihop perfekta chokladfondanter med en gräddfilsglass blandad med rabarber och vaniljkompott. Och just rabarber och vaniljkompotten och den karameliserade rödlöken var det enda jag jag kan ta åt mig äran för. I glasen till desserten serverades en Ruppersberger Linsenbusch Riesling Eiswein 2008 och dessertvinet låter jag bli att ge något omdöme kring då jag inte är förtjust i dessertviner. 





lördag 2 november 2013

Världens största familj

Bild lånad från lite kalabaliks blogg
I dagarna släpptes årets armband från lite kalabalik till förmån för SOS barnbyar. Årets armband ingår i kampanjen "världens största familj" som arbetar för familjestärkande program för att ge fler barn möjligheten att växa upp i en trygg familjemiljö. Läs mer om projektet på sos-barnbyar. Att det är just lite kalabalik som gör dessa armband är extra roligt då det är ett märke som jag själv har en del smycke från. Lina, som är en av ägarna är även den personen som såg till att vår turkietresa i somras blev så himla lyckad då det var hon som levererade alla tips. 

Armbandet säljs på preem, Akademibokhandeln, Specsavers, Accent och lite kalabalik och kostar 49 kronor. Armbanden för 2011 och 2012 har tillsammans dragit in 2,7 miljoner och tjejerna jobbar helt pro-bono. 




fredag 1 november 2013

263 gånger och ett middagstips


Igår var det ett år sedan jag gick upp på Sats och köpte ett gymkort och en massa PT-pass. Och det har ju onekligen hänt en del under året som gått. Funderar på om jag ska ge bodycombat en ny chans och se om jag fortfarande har så dålig kroppskontroll att jag gör allting åt hel fel håll och två rörelser efter alla andra. Att jag har svårt med höger och vänster och att min koordination är sådär kan jag väl inte göra så mycket åt men det är bättre nu. Framför allt är jag väldigt många kilo lättare och en starkare och friskare person som springer i trappor utan tillstymmelse till att bli andfådd. Det är ju en vinst bara det. När jag summerar året i siffror så ser jag att tränat 263 gånger. Alla passen är inte på sats och en del saknas säkert då jag inte lagt in det jag gjort utanför sats förrän i somras. Men 263 gånger är ju faktiskt en himla massa gånger och planen för det nästkommande året är att det inte ska bli fullt så många men skillnaden idag mot då är att jag tycker att det är roligt att träna. Inte varje gång men nästan och det var ju faktiskt det som var min övergripande målbild. Att göra träningen till en naturlig del av min vardag och med hjälp av bra träning, förändrad livsstil och hälsosam mat skapa den sundaste versionen av mig själv. 

Här kommer även ett middagstips. Jag äter ju inte vanlig pasta men denna bönpasta från a la eco tycker jag är väldigt god och Henrik tycker att den är ok. Perfekt till en mustig bolognese en mörk höstkväll och just bolognese är något som det nästan alltid finns en laddning av i vår frys. För de där kvällarna då varken tid, ork eller inspiration finns för kreativ matlagning. Då är det skönt med en räddare i nöden.

torsdag 31 oktober 2013

Divhuvud 415 i Lyckorna

Ni som är frekventa besökare vet vid det här laget att jag jobbar på hemnet och att jag älskar att drömma mig bort bland vackra sekelskiftspärlor. Kakelugnar, rum i fil och tidstypiska detaljer får mitt bostadshjärta att slå lite hårdare. Detta huset som är till salu i Ljungskile och säljs av stadshem får mitt hjärta att slå mer än ett extra slag. Inredningsmässigt så är det kanske inte är min stil men huset. Detta underbara hus. Utsikten, rymden, detaljerna och alla dessa pampiga kakelugnar är svårslaget. Sen att huset ligger på en kulle med havsutsikt och har ett charmigt torp på tomten gör inte saken sämre. 

Området heter Lyckorna och lycka kanske inte sitter i vart man bor men när jag ser bilderna från detta hem och framförallt läge så kan jag inte låta bli att tänka att på livskvalitet. Då tänker jag inte på antalet kakelugnar eller de stora rummen. Utan jag tänker hur det skulle kännas att komma hem. Hoppa ur bilen och höra vågorna eller vinden i träden. Att se havet och skogen genom de gigantiska fönsterrutorna och att andas renare luft. Men så bor man där och då ser man kanske stadslivet och närheten till allt som förhöjd livskvalitet. Och så funderar jag än en gång på om man alltid vill ha något som man inte har. 












Bilder från stadshem via hemnet 




onsdag 30 oktober 2013

På brickan i vårt kök


På brickan i vårt kök så märks det att det är höst och jag vägrar bli förkyld. Ingefära och citronte, ingefära och D-vitamin ingår i min dagliga föda just nu. Jag var ju lite motståndare till det där med tillskott av vitaminer men efter att jag läst på och insett att folk inte ljög för mig så fick jag snällt gå tillbaka till hälsokosten och erkänna att jag hade fel. Jag är ju övertygad om att man kan få i sig alla vitaminer genom kosten och kan man inte det så får man justera kosten. Men man behövde visst äta väldigt mycket kantareller och fisk för att kompensera för bristen på sol vid den här tiden på året. Eller dricka ca 13 liter mjölk om dagen.  Så nu börjar jag dagen med en sked D-vitamin följt av en drink på bland annat ingefära, citron och grönkål. Undrar om Henrik hade uppskattat om jag ställt in hans lemonade i i kylen föresten? Men han förstod säkert att jag inte köpte dem till honom för att han skulle dricka dem. 




tisdag 29 oktober 2013

Estelle & Thild


Efter att jag har blivit så intresserad av vad det är för livsmedel som stoppar i mig så är det inte så konstigt att det intresset även gått över till de produkterna jag använder. Samtidigt så är kvalitet otroligt viktigt för mig men kan man kombinera dessa två faktorer så är jag såld. Estelle & Thild har på sistone seglat upp som ett givet favoritmärke i badrumsskåpet och i helgen så investerade jag i ännu fler produkter. Ansiktsmasken testade jag idag och tillsammans med ansiktsoljan så är mitt torra ansikte nu istället mjukt och och återfuktat. Jag har ju egentligen aldrig varit intresserad av hur och hårvård men det börjar väl bli hög tid för att börja bry sig om sig hy. Och kan man göra det med produkter utan massa konstiga tillsatser så är det ju ännu bättre.