fredag 3 juni 2011

En torsdag i goda vänners sällskap

Efter en riktigt trevlig sommarfest med kollegorna i Onsdags så vaknade jag inte fantastiskt pigg igår. Dock ordnade det upp sig efter ett par timmar på stranden och sedan minigolf. Kvällen ägnade vi åt ett par timmars god mat, vin och massa prat på Rebells uteservering med Cecilia och Håkan. En fin kväll med fina människor. Precis som det ska vara.

Fint sätt att servera bröd

Rökta räkor med aioli till förrätt

Ribs till huvudrätt

Creme Brulée med laktrissmak. 

tisdag 31 maj 2011

Pimpad balkong

Folk som ser min balkong brukar nästan höja på ögonbrynen. På ca 2 Kvm finns nästan allt. Blommor i balkonglådor, olivträd, örter och ljuslyktor. Det enda som saknas är egentligen någonstans att sitta. Det är pojkvännens projekt att åtgärda med en sittbänk. Men just nu är det mest en blomsteroas.




En sen efftermiddag med nästan allt

Efter en dag där timmarna och min agenda inte riktigt matchade så var en sallad och bubbel i västra hamnen med bästa Anna och senare Cecilia extremt välbehövligt. Dessvärre så var inte riktigt vädergudarna på vår sida. Hur kan temperaturen sjunka 10 grader på en timme? Vi slapp regn och vi var väldigt ensamma i västra hamnen, det gäller att se det positiva!


måndag 30 maj 2011

Koka kaffe, vispa grädde - Hotshot, hotshot

I Lördags var ett gäng goda vänner här för att umgås, äta goda tilltugg a la Emma, dricka hotshots, vin och dansa till gamla klassiker. Pojkvännerna lämnade oss under ett par timmar för att kolla på fotboll på puben runt hörnan. Att även vi kollade på fotbollen var inte anledning nog för dem att stanna. Kan vara så att de behövde en paus från Spice girls och rosévin. 




Kvällens middag

En sallad med tonfisk, ägg och massa grönsaker känns som en passande middag en varm måndag efter en låång dag på kontoret. Nu står lite kvällsjobb på schemat. 

Underbara pioner

Min favoritblomma utan konkurrens är pioner. Något som mina vänner uppenbarligen vet om då jag fick pioner i mängder i Lördags när jag hade massa glada vänner här. Tre magiska buketter står ståtligt i olika vaser. Nästa så att jag inte vill lämna mitt hem utan bara sitta och titta på dessa underverk. 




fredag 27 maj 2011

Älskade Fredag

En fredag som denna då himmeln varit täckt av mörka moln och veckans oerhört hektiska schema tagit ut sin rätt känns en lugn hemmakväll med världens bästa pojkvän som en bra plan. Dock är vi inte jättesynkade i alla läge då både han och jag kom hem med blommor till mig. En god middag, gott vin, slappa på soffan och bara vara. Svårare än så behöver det inte vara. 

Dessa rosor köpte jag i den fina blomsteraffären Botanik som ligger i Holmgången.

Min favorit, Pioner kom pojkvännen med. 

Kvällens förrätt. Sparris, parmesan, citron och jordgubbar. Nom Nom.

En av mina absoluta favoriträtter. Varmrökt lax från Johan P, svenska mini nypotatis, romsås och sallad bestående av sugarsnaps, olika sorters tomater samt spröda morötter.