Middag och färgglada drinkar

Gårdagens middag intogs med goda vänner. Emelie gjorde förrätten och jag huvudrätten. Till förrätt blev det väldigt god laxtartar gjord på en fantastiskt god lax. Till huvudrätt blev det en krämig risotto med mängder av Parmesan.  Till det olika sorters lufttorkade skinkor, finaste balsamicon samt en sallad med bland annat granatäpple.

Resten av kvällen innefattade världens mest märkliga låtmix, många färgglada drinkar på Tranquilo och häng på Lounge. 

En fantastisk vårdag på Marstrand

Denna underbara vårdag har jag och pojkvännen spenderat på Marstrand. Denna vackra plats som har blivit en av mina absoluta favoritplatser. Idag hade en hel del folk kommit dit men det är fortfarande långt ifrån sommarens folkstormning. 

Pojkvännens lunch i solen på värdshuset.

Min lunch.

Jag övar på att segla 

En oväntad Fredagskväll

Denna helgen spenderar jag i Göteborg. Igår blev det en trevliga after work med efterförljande konsert med urduktiga Petter Seander. Insåg åter igen att jag måste bli bättre på att vidga mina vyer och göra saker som jag inte brukar. Det blir ju alltid så himla trevligt när jag gör saker som jag inte brukar.

Mot varmare tider

Vi går mot varmare tider och snart är det dags för tunnare skor och ljusa härliga färger. Båda dessa paren kommer att bli favoriter i min garderob. Har en känsla av att de låga kommer att bli en riktig favorit i garderoben. De höga är faktiskt lite mer bekväma än vad de ser ut att vara. Ska matchas med min cerise och orange kjol så fort det blir bara ben väder. Ett par riktiga sittskor dock. Viktigt med sittskor är att inte kombinera dem med ståklänning. Dvs ett par skor som är så höga att man inte kan stå med en klänning som är så tajt att man inte kan sitta. Dåligt kombination.

Båda paren kommer från Scorett som ikväll har 20 % rabatt stora delar av sortimentet i Malmö city då city har kvällsöppet.

Listor och sallad

Ännu en kväll som jag tillbringar hemma i lugn och ro. Känner mig inte helt hundra i kroppen och känner att min kropp behöver all vila den kan få. Ägnar kvällen åt att skriva listor på saker som ska göras. Behöver få lite ordning i mitt inre kaos just nu. Jag skriver ofta listor och de ska skrivas på papper. Trots att jag är oerhört digital i de flesta fall så klarar jag inte mig utan fina skrivböcker för olika tillfällen. Till recept, tankar, inspiration och till att göra listor. De finaste skrivböckerna köper jag antingen på Bookinbinders i Göteborg eller på Iittala.  Denna kommer från Bookinbinders.

Kvällens middag har bestått av en härligt fräsch sallad med granatäpplen, avocado och grillad kyckling.

Gårdagens middag

Fullt upp de senaste dygnen. Igår möttes jag av pojkvännen som satt i min lägenhet när jag kom hem. En helt vanlig tisdag, det kallar jag vardagslyx. När man lever ett liv på distans är det sådana tillfällen som livar upp hela veckan. En drink på Rosen bar och sedan middag på Paddys stod på schemat. Det var säkert 10 år sedan jag åt på Paddys senast och har hört så gott om det. Dessvärre blev vi något besvikna. Dock ok för en tisdag men jag kan komma på betydligt bättre alternativ en tisdagskväll.

Kalvcarpaccio till förrätt.

Hjortbergare med rårörda lingon, pressgurka och gräddstuvad savojkål. Inte helt optimalt för min diet men pojkvännen var ju nere.

Underbara tystnad

Sällskap är alltid trevligt. Men när man är van vid att vara mycket ensam så är ensamheten efter två veckor med konstant sällskap en lyx. Nystädad lägenhet, sorterad post och nya snittblommor hemma gör att denna kväll känns som en oerhörd lyx. Borde gå ut och gå i solen men det får vänta tills i morgon bitti. I morgon kommer även pojkvännen på snabbvisit. Mycket uppskattat.

Efterlängtade tidningar som ska läsas.

Vit ranunkel får pryda mitt soffbord.

På kvällens schema står även kokboksläsning. Kanske inte det mest optimala när min middag kommer att bestå av keso, kräftstjärtar, avocado och sallad.