Dagar som idag när min middagsfantasi är lika med noll är det bra att jag ibland är lite förutseende. En fin bolognese lagad med mycket kärlek, färska tomater, rött vin och många timmar på spisen är en perfekt bas att ha i frysen. Idag blandade jag i kidneybönor och till det blev en stor sallad. Dock har jag inte riktigt lärt mig att göra perfekta portionsförpackningar så halva tallriken står oäten.
Om du, liksom jag, vägrar halvfabrikat är det ett väldigt bra tips att röror och grytor i frysen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar